福島県伊達市の五十沢(いさざわ)地区のホームページ。このWebサイトは「福島県地域創生総合支援事業」で運営しています。

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あんぽ柿料理イベントのご案内

あんぽ柿発祥の地である五十沢では、あんぽ柿を広くPRするために、あんぽ柿をふんだんに使用したあんぽ柿料理のイベントを地元有志でつくる「五十沢おもてなし・し隊」のみなさんが企画されました。 地元産の食材にこだわり、「あんぽ …

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昔の柿はせ

2000年頃にとられた写真を見つけました。木造の柿はせ(柿を干す建物)です。当時は木造の柿はせが結構ありました。↓ 今はシャッターやエレベーターなどが柿はせについて現代的になってきましたが、やっぱり縦吊りで木造の柿はせは …

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NHKであんぽ柿の特集!

2月8日(金)の「NHKここに福ありfMAP」で五十沢あんぽ柿のことも放送されます。  福島県限定放送で夜7時30分からです。是非ご覧ください!

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銀座のあんぽ柿収穫

今月16日に約1か月干した銀座のあんぽ柿を収穫しました!いいあんばいに皺がでてます↓ 縄からあんぽが外れないように1つずつ丁寧にとっていきます↓ サッポロビールの高島英也社長やタレントの長沢裕さんも来ていただき、またたく …

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五十沢婦人学級とふれあい学級のだんごさし

14日、小正月の行事だんごさしを合同で開催し、婦人学級生13名、ふれあい学級生14名が参加しました。だんごさしとは福島に伝わる小正月の伝統行事で、豊作祈願や一家繁栄などの祈りが込められています。 昔ながらの伝統行事を一緒 …

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